Wrzesień – koniec wakacji, powrót z urlopów, zebrania w szkole, powrót do obowiązków służbowych, jeszcze jakieś nowe zadania, jakieś zaległości narosłe przez czas urlopowy…Trzeba to wszystko ogarnąć. Jak jeszcze pomyśleć o jedzeniu? I to najlepiej, żeby posiłki były regularne, począwszy od śniadania ( pisałam o tym tu: https://test.simrzeczjasna.pl/sniadnie/ ). Żeby przed następną wiosną nie szukać…
Po ostatnich dramatycznych wydarzeniach w wodach Odry zapewne wiele osób zastanawia się czy taka lub podobna sytuacja może wydarzyć się w naszym regionie. Czy wody Łyny, Drwęcy, Pasłęki czy innych lokalnych rzek są bezpieczne i zadbane? Co o naszych rzekach mówi WIOŚ? Napisałam w tej sprawie do Wojewódzkiego Inspektoratu Ochrony Środowiska w Olsztynie i Głównego…
Na początek ostrzeżenie, nie chodzi zupełnie o psucie komukolwiek końcówki wakacji 😉 . Jednak powoli zbliża się czas, gdy z trybu letnio-urlopowo-wakacyjno-swobodnego pora będzie przejść w standardowy. Znaczy roboczy. I szkolny. Zamiast późnego śniadania w postaci kawy i jagodzianki, czy kawałka pizzy z wczoraj 😉 pora zadbać o wartościowe śniadania. To pierwsze i to drugie,…
Poniedziałek, 22 dzień sierpnia to Światowy Dzień Mleka Roślinnego. Sojowe, owsiane, ryżowe, migdałowe, mieszane, w wersji specjalnej dla baristów, migdałowe, z orzechów włoskich lub laskowych, słonecznikowe a może makowe? Co prawda firmy mleczarskie zgłaszały obiekcje co do nazwy, twierdząc, że „mleko” jest tylko to od krowy lub innego zwierzęcia, ale w potocznym języku nazwa „mleko…
Czeremcha… Już sama nazwa brzmi trochę bajkowo. Może kojarzyć się niektórym z upojnym zapachem wiosną, gdy drzewko okrywa się białymi kwiatami. Ale pod koniec lata dobrze rozejrzeć się w trakcie spaceru za czeremchowymi owocami. Owoce czeremchy dojrzewają we wrześniu. Warto jednak w czasie wcześniejszych spacerów zlokalizować drzewka i sprawdzać stan dojrzałości owoców. I zdążyć, zanim…
Upalne czy tylko ciepłe ale z pewnością suche lato. Woda to podstawa przeżycia. Potrzebujemy jej wszyscy, nawet koty.
Jak powszechnie wiadomo, naukowcy badają, obmierzają, objaśniają wszelkie zjawiska w otaczającym świecie. Aby świat zrozumieć lepiej i jakiś obraz mieć uporządkowany rzeczywistości. Szczególnie cenne są badania naukowców amerykańskich 😊. Czasem te badania i ich wyniki są zaskakujące. Zazwyczaj jednak potrzebne i przydatne do wykorzystania w codziennym życiu. Szczególnie te dotyczące zdrowia i stylu życia i…
Sezon na przetwory w pełni. Ale jak robić dżemy gdy w sklepach cukier stał się towarem deficytowym?! Maliny, wiśnie, porzeczki zebrane z krzaków we własnym ogrodzie czy kupione na targowisku. Smakują wyśmienicie świeżo zerwane z krzaka. Chciałoby się ten smak zachować też na tę porę roku, kiedy świeże sezonowe owoce można tylko powspominać. Tylko jak…
Kiedyś w polskich ogrodach niespotykana, a teraz coraz częściej uprawiana lawenda, jest jednym z symboli pięknego lata i wakacji.
Od niepamiętnych czasów ludzie używali jadalnych produktów do wzmocnienia potencjału miłosnego u siebie lub obiektu uczuć. I wcale nie potrzeba tu wymyślnych i trudno dostępnych składników i dań 😊 Było o ziołach i czekoladzie. Jakie jeszcze składniki menu, takiego zwykłego, codziennego mają moc pobudzania? Owoce morza Ostrygi, krewetki, ślimaki, ryby i kawior w przekazach historycznych…
