Sezon na przetwory w pełni. Ale jak robić dżemy gdy w sklepach cukier stał się towarem deficytowym?! Maliny, wiśnie, porzeczki zebrane z krzaków we własnym ogrodzie czy kupione na targowisku. Smakują wyśmienicie świeżo zerwane z krzaka. Chciałoby się ten smak zachować też na tę porę roku, kiedy świeże sezonowe owoce można tylko powspominać. Tylko jak…
Kiedyś w polskich ogrodach niespotykana, a teraz coraz częściej uprawiana lawenda, jest jednym z symboli pięknego lata i wakacji.
Od niepamiętnych czasów ludzie używali jadalnych produktów do wzmocnienia potencjału miłosnego u siebie lub obiektu uczuć. I wcale nie potrzeba tu wymyślnych i trudno dostępnych składników i dań 😊 Było o ziołach i czekoladzie. Jakie jeszcze składniki menu, takiego zwykłego, codziennego mają moc pobudzania? Owoce morza Ostrygi, krewetki, ślimaki, ryby i kawior w przekazach historycznych…
Od niepamiętnych czasów ludzie używali jadalnych produktów do wzmocnienia potencjału miłosnego u siebie lub obiektu uczuć. I wcale nie potrzeba tu wymyślnych i trudno dostępnych składników i dań.
Zalecenia żywieniowców są jasne. Dorosła osoba powinna wypijać około 1,5 do 2 l wody dziennie. Około, bo zależy to od wagi człowieka, aktywności fizycznej i temperatury otoczenia. Logiczne jest, że w czasie upału 30-sto stopniowego człowiek wypaca/odparowuje więcej wody niż przy przyjemnych 22 stopniach Celsjusza.
Wegetarianizm i veganizm/ weganizm , coraz popularniejsze sposoby jedzenia. Ciągle jednak nie wszyscy rozumieją na czym polegają. I pełna dobrych chęci ciocia proponuje „To zostaw mięso, zjedz sam sos” 😉 A w niektórych restauracjach proponują rybę, bo „to nie mięso” i nie zawsze wiedzą, że ser jest pochodzenia zwierzęcego. Zacznijmy od początku. Wegetarianizm Wegetarianizm to…
Z wiosną przychodzi czas, w którym gdzieś w środku człowieka odzywa się często potrzeba, aby poczuć się lżejszym. Wiele osób zauważa, że po zjedzeniu posiłku z solidną porcją mięsa czuje senność i ociężałość. A nie tak przecież chcecie czuć się wiosną! Obserwacje własnego samopoczucia pokazują, że po posiłku nie zawierającym mięsa czujecie się lżej. Może…
Wczesna wiosna. Dawniej okres nazywany przedwiośniem. Takie ni to, ni owo. Zmęczeni zimą, wyczekujemy ciepła i słońca. Męczy przesilenie wiosenne. Chodzimy senni, trochę bladawi. Gdzieś w sobie czujemy ochotę i potrzebę sporej dawki witamin, tej energii płynącej z warzyw i owoców oraz błonnika dla rozleniwionych jelit 😉 Ale pora roku nie sprzyja świeżym warzywom i…
Prawie wszyscy odczuwamy czasem silny stres, To naturalna życiowa sytuacja. Jednak, kiedy pozostajemy w napięciu i stresie dłużej, zaczynają się problemy. Tak właśnie dzieje się teraz. Dodatkowo organizmy mamy trochę osłabione wczesną wiosną i długim czasem pandemii. Jak wesprzeć swój system nerwowy w najprostszy sposób, zwykłym jedzeniem? Pierwsza myśl to dostarczyć organizmowi magnezu. Ten pierwiastek…
Z każdym nadejściem wiosny widzę wysyp publikacji w mediach o odtruwaniu, detoksie, oczyszczaniu ciała. Jakby z wiosną wstępowała w nas nowa nadzieja na lepszy, zdrowszy odświeżony sposób na życie. Zastanawiam się wtedy co w powszechnym rozumieniu znaczy ten detoks czy oczyszczanie organizmu. Detoks inaczej odtrucie. Czyli usunięcie z organizmu substancji, które go w jakiś sposób…
